एक दैनिक वितरण रजिस्टर उत्तर देता है "हमने क्या आपूर्ति की?" एक मासिक बिल उत्तर देता है "इस ग्राहक को क्या भुगतान करना चाहिए?" पहला रिकॉर्ड साफ़ रखने से दूसरा आसान हो जाता है। रजिस्टर में तारीख, ग्राहक, दोपहर का भोजन या रात का खाना, नियोजित मात्रा, वास्तविक मात्रा और अपवाद कारण की पहचान होनी चाहिए।
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टिफ़िन सेवा और दैनिक डिलीवरी: DAM ऐप पूर्ण ट्यूटोरियल
इस गाइड के साथ ऐप वर्कफ़्लो को समझने के लिए DAM का टिफ़िन और दैनिक-डिलीवरी ट्यूटोरियल देखें। मूल्य निर्धारण, मेनू और मार्केटिंग जैसे विषयों की योजना बनाने के लिए, लेख के उदाहरणों का उपयोग करें; वीडियो प्रत्येक व्यावसायिक प्रक्रिया के बजाय ऐप को प्रदर्शित करता है।
यह भी देखें: दैनिक सदस्यता बिलिंग और मासिक विवरण. यह संबंधित ट्यूटोरियल दूध और समाचार पत्र के उदाहरणों का उपयोग करता है।
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अलग-अलग नियोजित और वास्तविक मात्राओं का उपयोग करें
रसोई की योजना बनाने के लिए आवर्ती ऑर्डर उपयोगी है, लेकिन अपेक्षित भोजन पूर्ण आपूर्ति का प्रमाण नहीं है। एक परिवार अतिरिक्त हिस्से का अनुरोध कर सकता है; कोई अन्य ग्राहक कटऑफ से पहले रद्द कर सकता है। किसी संदेश पर भरोसा करने के बजाय दिन के आपूर्ति रिकॉर्ड में बदलाव को रिकॉर्ड करें जिसे बाद में ढूंढना मुश्किल होगा।
एक व्यावहारिक रजिस्टर इस तरह दिख सकता है:
| दिनांक | ग्राहक | भोजन | योजना बनाई | आपूर्ति की गई | नोट |
|---|---|---|---|---|---|
| 11 अक्टूबर | मीरा | दोपहर का भोजन | 1 | 0 | स्वीकृत अवकाश |
| 11 अक्टूबर | अमित | दोपहर का भोजन | 1 | 2 | अतिरिक्त भोजन की पुष्टि की गई |
| 11 अक्टूबर | कविता | रात का खाना | 1 | 1 | आपूर्ति की गई |
ये काल्पनिक प्रविष्टियाँ हैं. आपूर्ति किए गए दोपहर के भोजन का कुल योग दो है, न कि ग्राहकों के विभिन्न संयोजन के लिए नियोजित कुल दो। ग्राहक-स्तर की सटीकता उतनी ही मायने रखती है जितनी कि रसोई की समग्रता।
प्रतिदिन तीन जाँच चलाएँ
खाना पकाने से पहले, ज्ञात छूट और अतिरिक्त ऑर्डर की पुष्टि करें। भेजने से पहले, ग्राहक, स्लॉट और मात्रा की जांच करें। राउंड के बाद, असफल डिलीवरी और सुधारों में सामंजस्य स्थापित करें। तय करें कि रिकॉर्ड को कौन अपडेट करेगा ताकि रसोइया और डिलीवरी करने वाला व्यक्ति दोनों एक ही अतिरिक्त भोजन दर्ज न करें।
एक संक्षिप्त अपवाद शब्दावली का प्रयोग करें: ग्राहक की छुट्टी, रसोई बंद होना, अतिरिक्त भाग, असफल डिलीवरी और सुधार। निजी पते का विवरण केवल उन लोगों के लिए सुलभ रखें जिन्हें डिलीवरी के लिए उनकी आवश्यकता है।
डिलीवरी रिकॉर्ड को DAM बिलिंग से कनेक्ट करें
डीएएम में दैनिक डिलीवरी और आवर्ती वर्कफ़्लो होते हैं। विवरण साझा करने से पहले भोजन की मात्रा और अपवादों की समीक्षा करने के लिए उनका उपयोग करें। यदि आपकी टीम एक अलग प्रेषण सूची का उपयोग करती है, तो इसे प्रत्येक दिन डीएएम के ग्राहक रिकॉर्ड के साथ मिलाएं। जब तक आपके पास पुष्टिकृत डिलीवरी रिकॉर्ड न हो, बिलिंग ऐप को राइडर डिलीवरी के प्रमाण के रूप में वर्णित न करें।
जब कोई मालिक किसी तारीख को सही करता है, तो जांचें कि क्या चालान पहले ही तैयार किया जा चुका है और क्या ग्राहक को कोई विवरण प्राप्त हुआ है। केवल रसोई सूची को संपादित करने के बजाय बिलिंग रिकॉर्ड को लगातार ठीक करें।
संबंधित: दैनिक आवर्ती बिलिंग, भोजन छोड़ दिया और बिलिंग विवाद.
क्या दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए अलग-अलग पंक्तियों का उपयोग करना चाहिए?
हां, जब मात्रा, डिलीवरी समय या कीमतें भिन्न हो सकती हैं। एक दैनिक कुल में रद्द किए गए दोपहर के भोजन और एक अतिरिक्त रात्रिभोज को छुपाया जा सकता है।
डीएएम डाउनलोड करें और एक दिन के भोजन रिकॉर्ड की तुलना उसके उत्पन्न शुल्क से करें।
Google अनुवाद का उपयोग करके अनुवाद किया गया। अंग्रेजी मूल पढ़ें
