साप्ताहिक मेनू ग्राहकांना स्पष्ट अपेक्षा देतो आणि स्वयंपाकघर योजना खरेदी करण्यास मदत करतो. ध्येय हे एक मेनू आहे जे तुम्ही तुमच्या वचन दिलेल्या प्रमाणात सातत्याने तयार करू शकता, डिशची लांबलचक यादी नाही जी डिस्पॅच दरम्यान बदलते.
DAM डेमो पहा
टिफिन सेवा आणि दैनंदिन वितरण: DAM ॲप संपूर्ण ट्यूटोरियल
या मार्गदर्शकासोबत ॲप वर्कफ्लो समजून घेण्यासाठी DAM चे टिफिन आणि डेली-डिलिव्हरी ट्यूटोरियल पहा. किंमत, मेनू आणि विपणन यासारख्या विषयांचे नियोजन करण्यासाठी, लेखातील उदाहरणे वापरा; व्हिडिओ प्रत्येक व्यवसाय प्रक्रियेपेक्षा ॲपचे प्रात्यक्षिक करतो.
DAM YouTube चॅनेलवर अधिक ट्यूटोरियल एक्सप्लोर करा.
जेवणाच्या मागणीपासून सुरुवात करा
दिवसा अपेक्षित लंच आणि डिनरची यादी करा. स्वीकृत रजा, वितरण सुट्ट्या आणि पुष्टी केलेले अतिरिक्त जेवण यासाठी समायोजित करा. अंदाजे चौकशी सशुल्क किंवा पुष्टी केलेल्या ऑर्डरपेक्षा वेगळी ठेवा जेणेकरून तुम्ही कधीही ऑर्डर न केलेल्या जेवणासाठी साहित्य खरेदी करू नका.
तुमच्या तयारीच्या दिनचर्येला बसणारा ऑर्डर कटऑफ वापरा आणि ग्राहकांनी सदस्यत्व घेण्याआधी ते संवाद साधा. जेव्हा उशीरा जोडणे शक्य असेल, तेव्हा स्वयंपाकघरात संदेश दिसला असे मानण्याऐवजी त्याची स्पष्टपणे पुष्टी करा.
पुनरावृत्ती करण्यायोग्य मेनू रेकॉर्ड तयार करा
प्रत्येक दिवसासाठी, जेवणाचे घटक, भाग आधार, नियोजित जेवणाची संख्या आणि तयारीच्या नोंदी नोंदवा. घटकांचे प्रमाण आणि वापरण्यायोग्य उत्पादनाचा अंदाज घेण्यासाठी स्वयंपाकघरातील वास्तविक अनुभव वापरा. जेव्हा ग्राहक वचन दिले होते ते बदलतात तेव्हा घटक प्रतिस्थापनांना दृश्यमान ठेवा.
जोपर्यंत तुम्ही दाव्याचे पुष्टीकरण करू शकत नाही आणि ते विश्वसनीयरित्या वितरित करू शकत नाही तोपर्यंत वैद्यकीय स्थितीसाठी योग्य किंवा ऍलर्जीपासून मुक्त जेवणाचे वर्णन करू नका. ग्राहकांची प्राधान्ये आणि सुरक्षितता आवश्यकता या वेगळ्या गोष्टी आहेत.
वास्तविक पुरवठ्यासह अंदाजाची तुलना करा
समजा सोमवारची काल्पनिक योजना 35 लंच आहे. तीन ग्राहक कटऑफपूर्वी रद्द करतात आणि दोघे 34 अपेक्षित जेवण सोडून अतिरिक्त लंचची विनंती करतात. जर फक्त 33 पुरवठा केला असेल तर, नियोजित 34 ला न बदलता बिलिंगमध्ये नेण्याऐवजी उर्वरित अपवाद ओळखा.
उरलेल्या आणि अनियोजित खरेदीचे साप्ताहिक पुनरावलोकन करा. डिश वारंवार जास्त कचरा सोडत असल्यास, कारणावर आधारित भाग, अंदाज किंवा मेनू बदला. ग्राहकांना न सांगता भाग कापणे टाळा.
मेनू आणि बिलिंग कनेक्ट ठेवा
मेनू बदल आपोआप किंमत बदलाचे समर्थन करत नाही. आगाऊ दर आणि अतिरिक्त मान्य करा आणि प्रभावी तारीख रेकॉर्ड करा. जेवण उत्पादन, आवर्ती शुल्क आणि ग्राहक खात्यांसाठी DAM वापरा; कोणत्याही समर्पित वैशिष्ट्याची पुष्टी नसलेल्या स्वयंपाकघरातील तयारीचे तपशील स्वतंत्रपणे ठेवा.
संबंधित: वितरण रजिस्टर, किंमत आणि लंच आणि डिनर योजना.
DAM डाउनलोड करा तुमच्या साप्ताहिक किचन प्लॅनसोबत ग्राहक बिलिंग आयोजित करण्यासाठी.
Google Translate वापरून भाषांतरित केले. मूळ इंग्रजी वाचा